📋 목차커피 시음(Cupping)이란?커피 품종이 시음에 미치는 중요성아라비카 품종의 특징로부스타 품종의 특징스페셜티 커피 시음에서의 품종별 차이시음 점수 평가 기준품종별 주요 향과 맛 비교커피 시음 관련 FAQ커피 시음(Cupping)은 커피의 품질과 특성을 평가하는 과정으로, 품종별 차이를 명확히 알 수 있는 중요한 도구입니다. 품종에 따라 커피의 향, 맛, 질감, 후미가 다양하게 나타나며, 이는 시음 과정을 통해 체계적으로 비교될 수 있습니다. 본 글에서는 주요 커피 품종과 시음에서의 차이를 소개합니다.커피 시음(Cupping)이란?커피 시음은 커피의 향과 맛을 평가하는 전문적인 과정입니다.주로 커피 전문가, 로스터, 소비자들이 품질 검증을 위해 진행합니다.시음은 일정한 기준과 방법에 따라 공정하..

📋 목차커피 페스티벌 개요품종별 커피 전시게이샤 커피 체험지역별 커피 품종과 특징인터랙티브 커피 세션추출 방식별 체험 부스지속 가능한 커피 이야기커피 페스티벌 관련 자주 묻는 질문 FAQ커피 페스티벌은 전 세계 다양한 커피 품종과 독특한 추출 방식, 그리고 커피 산업의 최신 트렌드를 한자리에서 만날 수 있는 축제입니다. 이번 글에서는 커피 애호가들이 페스티벌에서 경험할 수 있는 품종별 커피의 매력을 탐구합니다.커피 페스티벌 개요커피 페스티벌은 커피 애호가, 전문가, 생산자가 모여 커피의 모든 것을 공유하는 자리입니다.다양한 품종, 브루잉 방식, 커피 산업의 혁신을 경험할 수 있습니다.특히 품종별 커피 시음과 비교 체험이 큰 매력 포인트로 꼽힙니다.품종별 커피 전시커피 페스티벌에서는 다양한 커피 품종이 ..

📋 목차커피의 바디감이란?바디감에 영향을 주는 요소라이트 바디와 헤비 바디커피 바디감을 측정하는 방법추출 방식과 바디감의 관계바디감을 풍부하게 만드는 팁커피 시음과 바디감의 이해커피 바디감에 대한 FAQ커피의 바디감은 입안에서 느껴지는 질감과 무게감을 설명하는 요소로, 커피를 즐길 때 중요한 특성 중 하나입니다. 이 느낌은 가볍거나 묵직할 수 있으며, 각 커피의 원두 특성과 추출 방식에 따라 달라질 수 있습니다. 커피의 바디감이란?바디감은 커피의 입안에서 느껴지는 물리적 느낌을 의미합니다. 쉽게 말해 커피가 입안에서 가볍게 느껴지는지, 아니면 묵직하고 진하게 느껴지는지를 나타냅니다. 이는 커피의 농도, 점도, 오일 함량 등에 따라 결정됩니다.보통 바디감이 뛰어난 커피는 크리미하거나 묵직한 느낌을 주며,..